Leicht für Einsteiger
Diese Pflanzen verzeihen Fehler, wachsen zuverlässig und bringen schnell etwas auf den Teller. Radieschen, Salat und Spinat sind oft schon nach wenigen Wochen erntereif, Zucchini und Kürbis tragen mit wenig Pflege reichlich.
Wichtig ist vor allem der richtige Zeitpunkt. Die Termine unten passen sich an deinen Ort an.
Letzter Frost im Schnitt um den
47 Pflanzen im Mittel für Deutschland
- Vorziehen
- Direktsaat
- Auspflanzen
- Ernte
- Jungpflanze wächst drinnen
- letzter Frost, 19. Apr
- letzter Frost in 8 von 10 Jahren
- erster Herbstfrost, 1. Nov
- heute
ZucchiniFruchtgemüse: Vorziehen (drinnen) 12.–26. Apr, Auspflanzen 10.–24. Mai, Ernte 14. Jun – 20. Sep
KürbisFruchtgemüse: Vorziehen (drinnen) 12.–26. Apr, Auspflanzen 17.–31. Mai, Ernte 6. Sep – 18. Okt
BohnenHülsenfrüchte: Direktsaat (Beet) 10. Mai – 28. Jun, Ernte 5. Jul – 6. Sep
Dicke BohnenHülsenfrüchte: Direktsaat (Beet) 22. Feb – 29. Mär, Ernte 21. Jun – 19. Jul
ErbsenHülsenfrüchte: Direktsaat (Beet) 1. Mär – 5. Apr, Ernte 31. Mai – 28. Jun
KartoffelnWurzelgemüse: Legen (Beet) 5. Apr – 3. Mai, Ernte 28. Jun – 11. Okt
TopinamburWurzelgemüse: Legen (Beet) 22. Mär – 3. Mai, Ernte 18. Okt – 27. Dez
Rote BeteWurzelgemüse: Direktsaat (Beet) 26. Apr – 21. Jun, Ernte 21. Jun – 18. Okt
RadieschenWurzelgemüse: Direktsaat (Beet) 15. Mär – 13. Sep, Ernte 12. Apr – 18. Okt
RettichWurzelgemüse: Direktsaat (Beet) 5. Apr – 9. Aug, Ernte 24. Mai – 18. Okt
KohlrabiKohlgemüse: Vorziehen (drinnen) 22. Feb – 22. Mär, Auspflanzen 29. Mär – 26. Jul, Ernte 10. Mai – 20. Sep
GrünkohlKohlgemüse: Vorziehen (drinnen) 3. Mai – 28. Jun, Auspflanzen 7. Jun – 26. Jul, Ernte 18. Okt – 27. Dez
SalatBlattgemüse: Vorziehen (drinnen) 8. Mär – 19. Jul, Auspflanzen 5. Apr – 16. Aug, Ernte 17. Mai – 11. Okt
FeldsalatBlattgemüse: Direktsaat (Beet) 26. Jul – 20. Sep, Ernte 20. Sep – 27. Dez
WinterportulakBlattgemüse: Säen (Herbst) 6. Sep – 11. Okt, Säen (Frühjahr) 22. Feb – 22. Mär, Ernte (Winter) 1. Nov – 27. Dez, Ernte (Frühjahr) 11. Jan – 3. Mai
RucolaBlattgemüse: Direktsaat (Beet) 29. Mär – 23. Aug, Ernte 26. Apr – 4. Okt
SpinatBlattgemüse: Säen (Frühjahr) 22. Feb – 5. Apr, Ernte (Frühjahr) 5. Apr – 31. Mai, Säen (Herbst) 16. Aug – 13. Sep, Ernte (Herbst) 20. Sep – 15. Nov
MangoldBlattgemüse: Direktsaat (Beet) 26. Apr – 14. Jun, Ernte 14. Jun – 15. Nov
RhabarberStielgemüse: Pflanzen (Frühjahr) 8. Mär – 12. Apr, Ernte 19. Apr – 28. Jun, Pflanzen (Herbst) 6. Sep – 25. Okt
ZwiebelnZwiebelgemüse: Stecken (Beet) 15. Mär – 12. Apr, Ernte 28. Jun – 2. Aug
KnoblauchZwiebelgemüse: Stecken (Frühjahr) 15. Mär – 5. Apr, Ernte 28. Jun – 26. Jul, Stecken (Herbst) 27. Sep – 1. Nov
SchnittlauchKräuter: Direktsaat (Beet) 5. Apr – 28. Jun, Ernte 17. Mai – 1. Nov
DillKräuter: Direktsaat (Beet) 29. Mär – 26. Jul, Ernte 10. Mai – 6. Sep
KerbelKräuter: Säen (Frühjahr) 29. Mär – 31. Mai, Ernte (Frühjahr) 10. Mai – 26. Jul, Säen (Herbst) 2. Aug – 6. Sep, Ernte (Herbst) 13. Sep – 1. Nov
SalbeiKräuter: Vorziehen (drinnen) 8.–29. Mär, Auspflanzen 3.–24. Mai, Ernte 31. Mai – 4. Okt
ThymianKräuter: Vorziehen (drinnen) 22. Feb – 15. Mär, Auspflanzen 3.–31. Mai, Ernte 31. Mai – 18. Okt
OreganoKräuter: Vorziehen (drinnen) 22. Feb – 15. Mär, Auspflanzen 3.–31. Mai, Ernte 14. Jun – 18. Okt
MinzeKräuter: Pflanzen 5. Apr – 28. Jun, Ernte 17. Mai – 18. Okt
ZitronenmelisseKräuter: Vorziehen (drinnen) 8.–29. Mär, Auspflanzen 3.–31. Mai, Ernte 24. Mai – 4. Okt
BorretschKräuter: Direktsaat (Beet) 5. Apr – 14. Jun, Ernte (Blätter, Blüten) 31. Mai – 20. Sep
JohannisbeerenObst: Pflanzen (Herbst) 11. Okt – 15. Nov, Pflanzen (Frühjahr) 8. Mär – 5. Apr, Ernte 21. Jun – 9. Aug
BrombeerenObst: Pflanzen (Herbst) 25. Okt – 22. Nov, Pflanzen (Frühjahr) 8. Mär – 5. Apr, Ernte 26. Jul – 20. Sep
KapuzinerkresseBlumen: Direktsaat (Beet) 3.–31. Mai, Ernte (Blüten, Blätter) 14. Jun – 4. Okt
RingelblumeBlumen: Direktsaat (Beet) 5. Apr – 31. Mai, Blüte 14. Jun – 18. Okt
Studentenblumen (Tagetes)Blumen: Vorziehen (drinnen) 8.–29. Mär, Auspflanzen 10.–31. Mai, Blüte 14. Jun – 18. Okt
SonnenblumenBlumen: Direktsaat (Beet) 26. Apr – 7. Jun, Blüte 12. Jul – 4. Okt
KornblumenBlumen: Säen (Frühjahr) 22. Mär – 17. Mai, Blüte 7. Jun – 9. Aug, Säen (Herbst) 13. Sep – 4. Okt
TulpenBlumen: Blüte 5. Apr – 17. Mai, Zwiebeln stecken 4. Okt – 22. Nov
NarzissenBlumen: Blüte 15. Mär – 26. Apr, Zwiebeln stecken 6. Sep – 25. Okt
KrokusseBlumen: Blüte 22. Feb – 29. Mär, Zwiebeln stecken 6. Sep – 1. Nov
TraubenhyazinthenBlumen: Blüte 29. Mär – 10. Mai, Zwiebeln stecken 6. Sep – 25. Okt
ZierlauchBlumen: Blüte 10. Mai – 28. Jun, Zwiebeln stecken 6. Sep – 25. Okt
Phacelia (Bienenfreund)Blumen: Direktsaat (Beet) 5. Apr – 23. Aug, Blüte 31. Mai – 18. Okt
GelbsenfGründüngung: Direktsaat (Beet) 12. Apr – 6. Sep, Einarbeiten 31. Mai – 15. Nov
BuchweizenGründüngung: Direktsaat (Beet) 17. Mai – 16. Aug, Blüte 21. Jun – 4. Okt
InkarnatkleeGründüngung: Direktsaat (Beet) 9. Aug – 13. Sep, Blüte 10. Mai – 7. Jun
Blaue SüßlupineGründüngung: Direktsaat (Beet) 5. Apr – 2. Aug, Einarbeiten 7. Jun – 18. Okt
Worauf du achten solltest
- Klein anfangen: lieber ein Beet gut pflegen als drei halb.
- Frostempfindliche Pflanzen wie Zucchini, Kürbis und Bohnen erst nach dem letzten Frost ins Freie bringen.
- Gute Nachbarn nebeneinander säen, das spart Platz und hält Schädlinge fern.
Passt gut zusammen
Diese Pflanzen aus der Liste sind gute Nachbarn und können nebeneinander wachsen.
- Zucchini und Bohnen
- Zucchini und Zwiebeln
- Zucchini und Borretsch
- Zucchini und Kapuzinerkresse
- Zucchini und Phacelia (Bienenfreund)
- Zucchini und Buchweizen
- Kürbis und Bohnen
- Kürbis und Topinambur
- Kürbis und Kapuzinerkresse
- Kürbis und Sonnenblumen
- Kürbis und Phacelia (Bienenfreund)
- Kürbis und Buchweizen
- Bohnen und Dicke Bohnen
- Bohnen und Topinambur
- Bohnen und Rote Bete
- Bohnen und Rettich
- Bohnen und Kohlrabi
- Bohnen und Salat
- Bohnen und Rucola
- Bohnen und Mangold
- Bohnen und Rhabarber
- Bohnen und Sonnenblumen
- Dicke Bohnen und Kartoffeln
- Dicke Bohnen und Kohlrabi
- Dicke Bohnen und Salat
- Dicke Bohnen und Spinat
- Erbsen und Radieschen
- Erbsen und Rettich
- Erbsen und Kohlrabi
- Erbsen und Salat
- Erbsen und Rucola
- Erbsen und Salbei
- Kartoffeln und Kohlrabi
- Kartoffeln und Spinat
- Kartoffeln und Kapuzinerkresse
- Kartoffeln und Studentenblumen (Tagetes)
- Rote Bete und Kohlrabi
- Rote Bete und Salat
- Rote Bete und Zwiebeln
- Rote Bete und Knoblauch
- Radieschen und Salat
- Radieschen und Feldsalat
- Radieschen und Spinat
- Radieschen und Mangold
- Radieschen und Kerbel
- Rettich und Salat
- Rettich und Spinat
- Kohlrabi und Salat
- Kohlrabi und Spinat
- Grünkohl und Salat
- Grünkohl und Spinat
- Grünkohl und Kapuzinerkresse
- Salat und Rucola
- Salat und Mangold
- Salat und Rhabarber
- Salat und Zwiebeln
- Salat und Schnittlauch
- Salat und Dill
- Salat und Kerbel
- Salat und Minze
- Salat und Kornblumen
- Feldsalat und Winterportulak
- Feldsalat und Zwiebeln
- Winterportulak und Spinat
- Spinat und Rhabarber
- Zwiebeln und Dill
- Knoblauch und Johannisbeeren
- Salbei und Thymian
- Salbei und Oregano
- Thymian und Oregano
- Johannisbeeren und Kapuzinerkresse
- Johannisbeeren und Ringelblume
- Brombeeren und Ringelblume
- Brombeeren und Studentenblumen (Tagetes)
- Sonnenblumen und Blaue Süßlupine
- Tulpen und Narzissen
- Tulpen und Krokusse
- Tulpen und Traubenhyazinthen
- Tulpen und Zierlauch
- Narzissen und Krokusse
- Narzissen und Traubenhyazinthen
- Narzissen und Zierlauch
- Krokusse und Traubenhyazinthen
- Phacelia (Bienenfreund) und Gelbsenf
- Phacelia (Bienenfreund) und Buchweizen
- Phacelia (Bienenfreund) und Inkarnatklee
- Phacelia (Bienenfreund) und Blaue Süßlupine
- Gelbsenf und Buchweizen
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