Topinambur

Empfindlich gegen

Wuchern

Topinambur breitet sich über Knollen stark aus und verdrängt andere Pflanzen. Mit Wurzelsperre pflanzen oder in eine eigene Ecke.

• WühlmäuseSchädling

  Wühlmäuse lieben die Knollen und legen darunter ganze Vorräte an. In Gärten mit Wühlmäusen in Drahtkörben pflanzen.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Pflanzen welken plötzlich und lassen sich ohne Wurzeln herausziehen. Flache, unregelmäßige Erdhügel (anders als die runden, hohen Hügel des Maulwurfs), Gänge dicht unter der Oberfläche, angenagte Möhren und Kartoffeln.

  Wann: Ganzjährig, am meisten Schaden im Herbst und Winter

  Vorbeugen

  • Hochbeete mit einem engmaschigen Drahtgitter (Maschenweite höchstens 13 mm) am Boden bauen.
  • Pflanzkörbe aus Draht für Knollen und wertvolle Pflanzen.
  • Katzen, Greifvögel und Wiesel halten den Bestand klein; eine Sitzstange für Greifvögel am Beet hilft.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Den Gang freilegen und prüfen, ob er wieder verschlossen wird (Verwühlprobe). Dann ist er bewohnt.
  • Fallen, die für Wühlmäuse gemacht sind, in bewohnte Gänge stellen. Das ist die wirksamste Methode.
  • Gerüche wie Knoblauch oder Holunderjauche vertreiben die Tiere höchstens kurz.

  Konventionell: Es gibt zugelassene Giftköder und Begasungsmittel für den Haus- und Kleingarten. Sie gefährden auch Haustiere und andere Tiere; Fallen sind die sicherere Wahl.

• NacktschneckenSchädling

  Schnecken fressen am jungen Austrieb im Frühjahr. Später sind die Pflanzen robust.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Große Löcher in den Blättern, abgefressene Keimlinge und Jungpflanzen, silbrig glänzende Schleimspuren am Morgen. Die Schnecken selbst sieht man meist nur nachts oder nach Regen.

  Wann: Frühjahr bis Herbst, vor allem in feuchten Jahren und nach Regen

  Vorbeugen

  • Morgens gießen statt abends, damit Boden und Pflanzen nachts trocken sind.
  • Jungpflanzen erst kräftig vorziehen und nicht zu klein auspflanzen: Große Pflanzen überstehen etwas Fraß.
  • Schneckenzäune oder Hochbeete mit Schneckenkante halten sie fern. Nicht mulchen, solange die Pflanzen klein sind.
  • Igel, Kröten, Blindschleichen und Laufkäfer fressen Schnecken und ihre Eier: Laubhaufen und Steine am Rand lassen.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Abends oder früh morgens mit der Taschenlampe absammeln, das ist am wirksamsten.
  • Bretter oder feuchte Säcke zwischen die Reihen legen, tagsüber verkriechen sich die Schnecken darunter und lassen sich einsammeln.
  • Schneckenkorn mit Eisen-III-phosphat ist auch im Bio-Anbau erlaubt. Sparsam einzelne Körner um gefährdete Pflanzen streuen, nicht flächig.
  • Nematoden gegen Nacktschnecken (Phasmarhabditis) im Frühjahr auf den feuchten Boden gießen, sie befallen junge Schnecken im Boden.

  Konventionell: Schneckenkorn mit anderen Wirkstoffen bringt gegenüber Eisen-III-phosphat keinen Vorteil und ist für Igel, Hunde und Katzen gefährlicher. Wenn überhaupt, nur zugelassene Mittel und sparsam in Streifen, nie als Haufen.

  Natürliche Gegenspieler: Laufkäfer

• Echter MehltauKrankheit

  Im Spätsommer oft weißer Belag auf den unteren Blättern. Schadet den Knollen kaum.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Mehlig weißer Belag auf der Blattoberseite, der sich abwischen lässt. Die Blätter werden später gelb, braun und trocken.

  Wann: Juli bis September, bei warmen Tagen und kühlen, taureichen Nächten

  Vorbeugen

  • Gleichmäßig gießen und mulchen: Pflanzen, die unter Trockenheit leiden, werden eher befallen.
  • Nicht zu dicht pflanzen, damit Luft durch die Blätter kommt.
  • Nicht zu viel Stickstoff düngen.
  • Widerstandsfähige Sorten wählen, bei Zucchini, Gurken und Erbsen gibt es viele.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Befallene Blätter früh entfernen und in den Hausmüll geben.
  • Milch mit Wasser (1 zu 9) oder Natron in Wasser (etwa 1 Teelöffel auf 1 Liter) alle paar Tage auf die Blätter sprühen, das bremst den Pilz.
  • Zugelassene Mittel mit Netzschwefel oder Lecithin sind auch im Bio-Anbau erlaubt.

  Konventionell: Es gibt zugelassene Fungizide gegen Echten Mehltau für den Haus- und Kleingarten. Sie helfen vor allem früh im Befall; bei Gemüse die Wartezeit bis zur Ernte beachten.

Im Haus- und Kleingarten nur Mittel verwenden, die dafür zugelassen sind, und die Gebrauchsanleitung beachten. Welche gerade zugelassen sind, steht im Verzeichnis des BVL.