Grünkohl

Empfindlich gegen

Kahlfrost bei Sonne

Starker Frost mit Sonne im Winter kann die Blätter austrocknen. In sehr rauen Lagen ein Vlies auflegen.

• Weiße FliegeSchädling

  Die Kohlmottenschildlaus ist beim Grünkohl der häufigste Schädling im Spätsommer und Herbst. Die Blätter vor dem Kochen gründlich waschen, ab Juli ein feines Netz auflegen.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Beim Berühren der Pflanze fliegen Wolken winziger weißer Insekten auf. Auf den Blattunterseiten sitzen flache, hellgrüne Larven. Die Blätter kleben und werden von Rußtau schwarz.

  Wann: Im Gewächshaus das ganze Jahr, im Freien Juli bis Oktober, an Kohl bis in den Winter

  Vorbeugen

  • Jungpflanzen vor dem Kauf auf Blattunterseiten prüfen.
  • Im Gewächshaus früh Gelbtafeln aufhängen, dann fällt der erste Befall auf.
  • Kohl mit Kulturschutznetz abdecken.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Gelbtafeln fangen die erwachsenen Fliegen.
  • Im Gewächshaus Schlupfwespen (Encarsia formosa) aussetzen, sie parasitieren die Larven.
  • Zugelassene Mittel mit Rapsöl, Kaliseife oder Neem auf die Blattunterseiten spritzen.

  Konventionell: Es gibt zugelassene Mittel gegen saugende Insekten. Die Weiße Fliege wird schnell unempfindlich, im Gewächshaus sind Schlupfwespen oft wirksamer.

  Natürliche Gegenspieler: Schlupfwespen, Florfliegen, Marienkäfer

• KohlweißlingSchädling

  Die Raupen fressen im Spätsommer an den Blättern. Netz auflegen.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Weiße Schmetterlinge über dem Beet, gelbe Eier in Gruppen unter den Blättern, grün-gelb-schwarz gefleckte Raupen (Großer Kohlweißling) oder samtig grüne Raupen (Kleiner Kohlweißling). Große Löcher und Fraß bis auf die Blattrippen, grüner Kot zwischen den Blättern.

  Wann: Mai bis September, zwei bis drei Generationen im Jahr

  Vorbeugen

  • Kohl gleich nach dem Pflanzen mit einem Kulturschutznetz (Maschenweite höchstens 1,4 mm) abdecken und die Ränder mit Erde beschweren.
  • Ab Juni die Blattunterseiten jede Woche nach Eiern absuchen und sie abwischen.
  • Tomaten, Sellerie oder Salbei als Nachbarn sollen die Falter mit ihrem Duft verwirren, ein Netz ersetzen sie aber nicht.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Raupen absammeln, bei kleinen Beeten reicht das meist.
  • Mittel mit Bacillus thuringiensis wirken nur auf Raupen, schonen Bienen und Nützlinge und sind im Bio-Anbau erlaubt. Spritzen, solange die Raupen klein sind.
  • Gelbe Kokons neben toten Raupen hängen lassen: Darin wachsen Schlupfwespen, die die nächste Generation befallen.

  Konventionell: Es gibt zugelassene Mittel gegen fressende Insekten mit synthetischen Wirkstoffen. Sie treffen auch Nützlinge und Bienen, und Bacillus thuringiensis wirkt gegen Raupen ebenso gut.

  Natürliche Gegenspieler: Schlupfwespen, Laufkäfer

• BlattläuseSchädling

  Die mehlige Kohlblattlaus sitzt in dichten Kolonien an Blattunterseiten und Herzblättern. Früh abspritzen.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Grüne, schwarze, graue oder mehlig bepuderte Läuse, 1 bis 3 mm groß, dicht an dicht an jungen Trieben, Knospen und unter den Blättern. Die Blätter kräuseln sich, sind klebrig vom Honigtau, und oft laufen Ameisen hin und her. Auf dem Honigtau wächst später schwarzer Rußtau.

  Wann: Mai bis Juli am stärksten, bei warmem, trockenem Wetter

  Vorbeugen

  • Nicht zu viel Stickstoff düngen: weiche, schnell wachsende Triebe ziehen Läuse an.
  • Blühende Pflanzen wie Dill, Ringelblume und Kapuzinerkresse ins Beet holen, dann kommen Schwebfliegen, Marienkäfer und Florfliegen.
  • Die Pflanzen ab Mai jede Woche kurz an Triebspitzen und Blattunterseiten ansehen. Kleine Kolonien sind schnell weg.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Einzelne Kolonien abstreifen, befallene Triebspitzen abknipsen oder die Läuse mit einem kräftigen Wasserstrahl abspritzen.
  • Ein paar Tage abwarten: Wo Nützlinge schon da sind, brechen die Kolonien oft von selbst zusammen.
  • Bei starkem Befall zugelassene Mittel auf Basis von Kaliseife oder Rapsöl spritzen, sie wirken nur bei direktem Treffer und schonen die meisten Nützlinge.
  • Brennnesselauszug (etwa 1 kg frische Brennnesseln auf 10 l Wasser, 12 bis 24 Stunden ziehen lassen, unverdünnt spritzen) schwächt die Läuse.

  Konventionell: Gegen saugende Insekten gibt es zugelassene Mittel mit synthetischen Wirkstoffen für den Haus- und Kleingarten. Sie treffen auch Marienkäfer- und Schwebfliegenlarven, deshalb nur bei starkem Befall und nicht in offene Blüten spritzen.

  Natürliche Gegenspieler: Marienkäfer, Schwebfliegen, Florfliegen, Schlupfwespen, Ohrwürmer, Blumenwanzen

• KohlhernieKrankheit

  Mindestens vier Jahre keine Kreuzblütler auf dasselbe Beet.

  Erkennen, vorbeugen, bekämpfen

  Erkennen: Die Pflanzen welken bei Sonne, erholen sich nachts und bleiben klein. An den Wurzeln dicke, knollige Wucherungen, die später faulen.

  Wann: Den ganzen Sommer, vor allem in sauren, nassen Böden

  Vorbeugen

  • Kohlgewächse (auch Radieschen, Rucola und Senf als Gründüngung) nur alle vier Jahre auf dasselbe Beet setzen: Die Sporen halten sich viele Jahre im Boden.
  • Saure Böden kalken, bei einem pH-Wert über 7 breitet sich die Krankheit kaum aus.
  • Staunässe vermeiden und nur gesunde Jungpflanzen kaufen.
  • Widerstandsfähige Sorten wählen, bei Kohl gibt es einige.

  Wenn der Befall schon da ist

  • Befallene Pflanzen samt Wurzeln herausnehmen und in den Hausmüll geben, nie auf den Kompost.
  • Auf dem Beet mehrere Jahre keine Kohlgewächse anbauen.

  Konventionell: Gegen Kohlhernie gibt es für den Haus- und Kleingarten keine Mittel. Fruchtfolge und Kalk sind die einzigen Wege.

Im Haus- und Kleingarten nur Mittel verwenden, die dafür zugelassen sind, und die Gebrauchsanleitung beachten. Welche gerade zugelassen sind, steht im Verzeichnis des BVL.