Was säe und pflanze ich im Mai?
Alles, was im Mai im Gemüsegarten ansteht, im Mittel für Deutschland. Mit deinem Ort verschieben sich die Termine: Wo der letzte Frost später kommt, beginnt auch die Saison später.
Letzter Frost im Schnitt um den
Drinnen vorziehen6
In diesem Monat nichts.
- Tomaten
- Gurken19. Apr – 3. Mai
- Zucchini
- Kürbis
- Paprika
- Auberginen
- Mais
- Bohnen
- Dicke Bohnen
- Erbsen
- Kartoffeln
- Topinambur
- Möhren
- Pastinaken
- Schwarzwurzeln
- Rote Bete
- Radieschen
- Rettich
- Fenchel
- Sellerie
- Kohl1. Feb – 24. Mai
- Kohlrabi
- Brokkoli8. Mär – 21. Jun
- Blumenkohl22. Feb – 21. Jun
- Rosenkohl
- Grünkohl3. Mai – 28. Jun
- Salat8. Mär – 19. Jul
- Feldsalat
- Winterportulak
- Endivien
- Rucola
- Spinat
- Mangold
- Rhabarber
- Zwiebeln
- Lauch
- Knoblauch
- Basilikum
- Petersilie
- Schnittlauch
- Dill
- Koriander
- Kerbel
- Bärlauch
- Salbei
- Thymian
- Oregano
- Rosmarin
- Lavendel
- Minze
- Zitronenmelisse
- Borretsch
- Erdbeeren
- Johannisbeeren
- Stachelbeeren
- Himbeeren
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Kapuzinerkresse
- Ringelblume
- Studentenblumen (Tagetes)
- Sonnenblumen
- Kornblumen
- Tulpen
- Narzissen
- Krokusse
- Traubenhyazinthen
- Zierlauch
- Phacelia (Bienenfreund)
- Gelbsenf
- Buchweizen
- Inkarnatklee
- Blaue Süßlupine
Direkt ins Beet säen, stecken oder legen26
In diesem Monat nichts.
- Tomaten
- Gurken
- Zucchini
- Kürbis
- Paprika
- Auberginen
- Mais10.–24. Mai
- Bohnen10. Mai – 28. Jun
- Dicke Bohnen
- Erbsen
- Kartoffeln5. Apr – 3. Mai
- Topinambur22. Mär – 3. Mai
- Möhren22. Mär – 28. Jun
- Pastinaken15. Mär – 3. Mai
- Schwarzwurzeln12. Apr – 10. Mai
- Rote Bete26. Apr – 21. Jun
- Radieschen15. Mär – 13. Sep
- Rettich5. Apr – 9. Aug
- Fenchel
- Sellerie
- Kohl
- Kohlrabi
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Rosenkohl
- Grünkohl
- Salat
- Feldsalat
- Winterportulak
- Endivien
- Rucola29. Mär – 23. Aug
- Spinat
- Mangold26. Apr – 14. Jun
- Rhabarber
- Zwiebeln
- Lauch
- Knoblauch
- Basilikum
- Petersilie22. Mär – 28. Jun
- Schnittlauch5. Apr – 28. Jun
- Dill29. Mär – 26. Jul
- Koriander19. Apr – 9. Aug
- Kerbel29. Mär – 31. Mai
- Bärlauch
- Salbei
- Thymian
- Oregano
- Rosmarin
- Lavendel
- Minze
- Zitronenmelisse
- Borretsch5. Apr – 14. Jun
- Erdbeeren
- Johannisbeeren
- Stachelbeeren
- Himbeeren
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Kapuzinerkresse3.–31. Mai
- Ringelblume5. Apr – 31. Mai
- Studentenblumen (Tagetes)
- Sonnenblumen26. Apr – 7. Jun
- Kornblumen22. Mär – 17. Mai
- Tulpen
- Narzissen
- Krokusse
- Traubenhyazinthen
- Zierlauch
- Phacelia (Bienenfreund)5. Apr – 23. Aug
- Gelbsenf12. Apr – 6. Sep
- Buchweizen17. Mai – 16. Aug
- Inkarnatklee
- Blaue Süßlupine5. Apr – 2. Aug
Ins Beet pflanzen24
In diesem Monat nichts.
- Tomaten10.–24. Mai
- Gurken10.–24. Mai
- Zucchini10.–24. Mai
- Kürbis17.–31. Mai
- Paprika10.–24. Mai
- Auberginen17.–31. Mai
- Mais
- Bohnen
- Dicke Bohnen
- Erbsen
- Kartoffeln
- Topinambur
- Möhren
- Pastinaken
- Schwarzwurzeln
- Rote Bete
- Radieschen
- Rettich
- Fenchel
- Sellerie10.–31. Mai
- Kohl5. Apr – 28. Jun
- Kohlrabi29. Mär – 26. Jul
- Brokkoli12. Apr – 26. Jul
- Blumenkohl19. Apr – 26. Jul
- Rosenkohl10. Mai – 7. Jun
- Grünkohl
- Salat5. Apr – 16. Aug
- Feldsalat
- Winterportulak
- Endivien
- Rucola
- Spinat
- Mangold
- Rhabarber
- Zwiebeln
- Lauch3. Mai – 28. Jun
- Knoblauch
- Basilikum10.–24. Mai
- Petersilie
- Schnittlauch
- Dill
- Koriander
- Kerbel
- Bärlauch8. Mär – 10. Mai
- Salbei3.–24. Mai
- Thymian3.–31. Mai
- Oregano3.–31. Mai
- Rosmarin10.–31. Mai
- Lavendel3.–31. Mai
- Minze5. Apr – 28. Jun
- Zitronenmelisse3.–31. Mai
- Borretsch
- Erdbeeren
- Johannisbeeren
- Stachelbeeren
- Himbeeren
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Kapuzinerkresse
- Ringelblume
- Studentenblumen (Tagetes)10.–31. Mai
- Sonnenblumen
- Kornblumen
- Tulpen
- Narzissen
- Krokusse
- Traubenhyazinthen
- Zierlauch
- Phacelia (Bienenfreund)
- Gelbsenf
- Buchweizen
- Inkarnatklee
- Blaue Süßlupine
Ernten28
In diesem Monat nichts.
- Tomaten
- Gurken
- Zucchini
- Kürbis
- Paprika
- Auberginen
- Mais
- Bohnen
- Dicke Bohnen
- Erbsen31. Mai – 28. Jun
- Kartoffeln
- Topinambur
- Möhren
- Pastinaken
- Schwarzwurzeln
- Rote Bete
- Radieschen12. Apr – 18. Okt
- Rettich24. Mai – 18. Okt
- Fenchel
- Sellerie
- Kohl
- Kohlrabi10. Mai – 20. Sep
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Rosenkohl
- Grünkohl
- Salat17. Mai – 11. Okt
- Feldsalat
- WinterportulakErnte (Frühjahr): 11. Jan – 3. Mai
- Endivien
- Rucola26. Apr – 4. Okt
- Spinat5. Apr – 31. Mai
- Mangold
- Rhabarber19. Apr – 28. Jun
- Zwiebeln
- Lauch
- Knoblauch
- Basilikum
- Petersilie31. Mai – 15. Nov
- Schnittlauch17. Mai – 1. Nov
- Dill10. Mai – 6. Sep
- Koriander24. Mai – 6. Sep
- Kerbel10. Mai – 26. Jul
- Bärlauch8. Mär – 3. Mai
- Salbei31. Mai – 4. Okt
- Thymian31. Mai – 18. Okt
- Oregano
- Rosmarin31. Mai – 15. Nov
- Lavendel
- Minze17. Mai – 18. Okt
- Zitronenmelisse24. Mai – 4. Okt
- Borretsch31. Mai – 20. Sep
- Erdbeeren31. Mai – 5. Jul
- Johannisbeeren
- Stachelbeeren
- Himbeeren
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Kapuzinerkresse
- Ringelblume
- Studentenblumen (Tagetes)
- Sonnenblumen
- Kornblumen
- Tulpen5. Apr – 17. Mai
- Narzissen
- Krokusse
- Traubenhyazinthen29. Mär – 10. Mai
- Zierlauch10. Mai – 28. Jun
- Phacelia (Bienenfreund)31. Mai – 18. Okt
- Gelbsenf31. Mai – 15. Nov
- Buchweizen
- Inkarnatklee10. Mai – 7. Jun
- Blaue Süßlupine
Ohne Ort gelten die Termine für einen mittleren letzten Frost um den 19. Apr. Angegeben ist jeweils der ganze Zeitraum, der in den Mai fällt.